Deze Spice flavour komt recht uit de Maleisische keuken en is nog kruidiger en pittiger dan de Indian Spice . Geeft geweldige resultaten in combinatie met cream flavours. 3 ml Malaysian Spice en 2 ml Evaporated Milk / Ice Cream op een kg droge mix gaven uitstekende resultaten. Ook combinaties met andere fruit flavours en Malaysian Spice waren zeer succesvol. Ook goede resultaten met vismeel mixen.
Ph 3.9